冬の京都にて

冬の京都 市バスで向かう

年末年始の勤務も落ち着き、京都を訪れました。

以前から行きたかった、cafe STARDUSThttp://stardustkyoto.com/cafe/

ランチの予約を入れ、向かいました。

オーガニック素材の、ヴィーガンフード、ロウスイーツ、そしてお茶。

友達オススメのカフェということで、京都駅から市バスに乗り継ぎ、40分ほど。

北区の住宅街の中の、古い民家をつかったカフェでした。

静かな時間と、心満たす食

食器や、家具類も、大切に使い選ばれているものらしく、触れていると落ち着きます。

プラスチック類が周りに存在しないことに気がつきました。木と、石と、布と。

リゾットのような一品は、地元の食材をつかったもの。にんじんは、ほくほくと美味しかったです。

静かな店内は、小雨のせいもあり、しっとりと落ち着いた雰囲気。

お茶と、ロウスイーツもとても満足でした。

ノンシュガーなのに、コクのある甘み。バニラ風味のお茶とぴったりです。

よいと思うもの、よいと思うこと

冷え込み厳しい京都の冬。それでも向かって満足でした。

一つ一つのこだわりと、作りたい世界がはっきりしていて。

何より美味しい食事は素晴らしい。味わい深い野菜やお茶、季節ごとのあるものを楽しむ暮らし。

それを体験できたことは、私にとっても大切な時間でした。